教学随笔是提升教学成绩的源泉

发布日期：2012-05-08 来源：[db:出处] 浏览次数：

作为教师，我们往往注重教学前的认真备课，教学中的精心上课，容易忽视教学后的反思。其实，教学后的反思，才是我们提升教学成绩的重要源泉。不仅教师要反思，学生也应反思。

反思是教师专业成长最有效的途径。孔子曰：“学而不思则罔，思而不学则贻”。大教育家苏霍姆林斯基也曾建议：每一位教师都来写教育日记，写随笔和记录。这些记录是思考及创造的源泉，是无价之宝，是你进行教学研究的丰富材料及实践基础。多一点教学反思的细胞，就多一些教书育人的智慧，经常进行教学反思，益处多多，其乐无穷！

把反思的内容用随笔的形式记录下来，在下次教学中加以使用，或者用于个别同学的谈话或单独指导，具有很强的针对性和实效性。

比如：我们在学习《乙烯的实验室制法》后，针对实验内容及学生的实际，进行课后反思，把反思的内容以随笔的形式记录下来，并进行深度思考，以作为下一节课的内容。

问题1、为何浓硫酸加入乙醇中，会放出大量的热？

反思：我们知道，浓硫酸加入水中，会使水温迅速升高，其原因是硫酸分子与水分子形成了水合硫酸分子或水合离子，从而放出热量。因为乙醇分子中含有羟基，类似于水中的―OH，应与水具有相似的性质，所以浓硫酸加入乙醇中，放热的原因是乙醇分子与硫酸分子形成了乙醇合硫酸分子。同时由于乙醇与浓硫酸形成了醇合作用，也减少了乙醇的挥发。

问题2、为何浓硫酸加入乙醇中，溶液颜色会加深、甚至变黑？

反思：从乙醇和硫酸的元素组成上看，黑色物质只能是碳。那么乙醇是如何转化成碳的呢？如果说是因为脱水生成的，那也应该生成乙烯才对，所以必然另有他因。比较反应物与产物：CH₃CH₂OH→C，我们将会发现，乙醇中的碳元素化合价发生了变化，乙醇被氧化，作还原剂，那么氧化剂只能为浓硫酸。从而得出浓硫酸加入乙醇中，溶液变黑的原因是浓硫酸使乙醇发生了碳化作用，其反应的化学方程式为：CH₃CH₂OH+2H₂SO₄(浓)→2C+2SO₂↑+5H₂O 从方程式中我们还有一个新的发现，那就是反应还有二氧化硫气体生成。

问题3、既然浓硫酸会对乙醇产生碳化作用，乙烯中就不可避免地混有二氧化硫气体，常用的证实反应产物中乙烯存在的方法可靠吗？

反思：检验乙烯的方法通常为KMnO₄或溴水色变法，即若KMnO₄或溴水的颜色退去，则说明气体中含有乙烯。我们知道，二氧化硫也能与KMnO₄或溴水反应，其反应的方程式为2KMnO₄+5SO₂+3H₂O== K₂SO₄+2MnSO₄+3H₂SO₄，SO₂+Br₂+2H₂O==H₂SO₄+2HBr。所以说，仅仅利用KMnO₄或溴水的颜色变化就确定乙烯的存在是不可靠的。

我们可以利用除杂试剂先将二氧化硫除去，然后再检验乙烯的存在。那么，选用何种试剂呢？此试剂最好为能完全吸收二氧化硫气体，但与乙烯不反应的溶液。可以为碱性溶液、具有氧化性的溶液，如氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液、氯化铁溶液等，但不能使用浓硫酸或硝酸等可与乙烯反应的溶液。处理完二氧化硫后，最好能用品红溶液检验二氧化硫是否除尽，以增强产物检验的可信度。

问题4、乙醇在140℃左右分子间脱水生成乙醚，在170℃左右分子内脱水生成乙烯，在制乙烯的过程中有无乙醚生成？

反思：在加热过程中，溶液的温度是逐渐升高的，尽管我们选择燃烧效果好的酒精灯，让温度升高的速度快，但温度总是由低到高变化的。也就是说，加热到170℃一定要经过140℃，所以一定会有生成乙醚的副反应发生，这是无法避免的事实。乙醚的生成，肯定影响乙烯的产量，但不会影响乙烯的纯度。

问题5、浓硫酸不是反应物，为何加入量为乙醇的3倍，是不是加的太多了？

反思：在乙醇分子内脱水的过程中，浓硫酸所起的作用是催化剂和脱水剂。由于反应生成水，对浓硫酸起到稀释作用，若浓硫酸加入量少，就不能起到脱水的作用，所以浓硫酸的加入量并不多，它是经过科学论证得出的数据。

问题6、液体为何会产生暴沸现象？为何碎瓷片能防止暴沸？用过的碎瓷片能否再使用？

反思：暴沸是过热液体受热后产生的一种现象，液体之所以发生过热，是因为液体里缺乏形成气泡的核心。当过热的液体温度远高于沸点时，小气泡内的饱和蒸气压就比外界的压强高，于是气泡迅速增长而膨胀，进而剧烈地发生沸腾现象，这种现象称为“暴沸”。

碎瓷片是一种多孔的物质,会，产生气泡中心，使溶剂沸腾产生的气体顺利脱离液面。纯净的液体缺少汽化核心，加热超过沸点仍不沸腾，产生热滞后现象。加一点杂质后（本质是带入了微小气泡），沸腾滞后被打破，产生沸腾。液体中的气泡在沸腾过程中起着汽化核的作用，当液体中缺少气泡时，即使温度达到并超过了沸点，也不会沸腾，从而形成了过热液体。用过的碎瓷片一般不能再继续使用，因为它的微孔中已充满或留有杂质，孔径变小或堵塞，不能再起助沸作用。通过随笔《乙烯的实验室制法》，对这一课进行全面随笔后，我认识到要善于处理好教学中知识传授与能力培养的关系，巧妙地创设能引导学生主动参与的活动及情境，让学生在实践中学习，才能不断地激发学生的学习的积极性与主动性，既培养学生的学习兴趣，又培养学生思维能力、想象力和创新精神，使每个学生的身心都能得到充分的发展。